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2013-08-11T15:59:53+02:00

Mousse au chocolat

Publié par Titi
Mousse au chocolat

Une petite mousse au chocolat, tout le monde aime ça !!!

70g de chocolat noir (patissier : du bon tant qu'à faire !)

2 oeufs

C'est tout ...

-Faire fondre le chocolat sans le cuire (au micro-ondes ou au bain marie)

-Séparer les blancs des jaunes.

-Battre les blancs en neige.

-Mélanger les jaunes au chocolat, puis les blancs.

-Mettre au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.

Les quantités sont à multiplier en fonction de la quantité de mousse désirée.

Mousse au chocolat

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commentaires

elisabeth 18/12/2014 18:06

Excellente mousse .
Merci pour le partage vos recettes.

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